FESTE DEI PORTONI

Famiglia Battisti

01 Aprile 2020

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Portoni, vouti, cianve, somasi…sono tutte parole nonese, ma sai cosa significano? Si riferiscono alle cantine antiche, ai porticati, agli androni dei paesi della Val di Non dove spesso tra la primavera e l’estate si tengono le feste dei portoni!

Uno degli appuntamenti più imperdibili è proprio a pochi passi dalla Stella, la “Cosina nonesa en ti Somasi da Fon”, un evento di più giorni in cui portoni e corti delle case private di Fondo aprono al pubblico e divengono trattorie all’aperto in cui gustare i prodotti tipici nonesi!

Le feste dei portoni

sono una tradizione qui da noi, io partecipo sempre con le donne rurali. Ma la cosa bella dei Portoni è che tutte le associazioni del paese contribuiscono per la riuscita della festa. Tu però giustamente vuoi sapere cosa si fa ai Portoni. Beh si cammina tra le vie del paese e ci si ferma negli avvolti, nelle cantine o porticati per gustare i piatti tipici cucinati dalle varie associazioni. Le feste dei portoni qui in Val di Non sono tante, tra queste ci sono la passeggiata gastronomica di Revò, la Cosina Nonesa en ti Somasi da Fon e i Portoni di Coredo. In ognuna ti viene data una mappa del paese con i vari portoni e i loro menù in modo che tu possa scegliere in quale avvolto mangiare. Ti piace l’idea? Ti aspetto al portone delle donne rurali…

Cosina nonesa en ti somasi da Fon

Una due giorni gastronomica all’interno dei vecchi porticati e androni del borgo di Fondo, i cosiddetti “somasi”, che grazie ad allestimenti e decorazioni, diventano dei caratteristici e pittoreschi angoli in cui degustare piatti della tradizione gastronomica locale.

Un’appagante passeggiata culinaria per la vista e soprattutto per il gusto, un viaggio nel passato alla scoperta delle specialità della Val di Non: tortei di patate, polenta, trippa, formaggi di malga, strangolapreti, frittelle di mele sono solo alcuni dei piatti che potrai assaporare durante la manifestazione.

Nelle piazze e nelle vie del paese non mancheranno laboratori, giochi e attività per bambini, artisti di strada e musicisti.